Chỉ cách làm cá khô rang chua ngọt ngon cơm, cả nhà gắp không dừng đũa – lưu lại ngay để thiết đãi cả nhà.
Cá cơm rim mặn là món ăn đơn giản cực thích hợp cho bữa cơm gia đình.
Những ngày công việc nhiều ngập tràn mệt mỏi, không muốn ăn cơm có thể nấu ít cháo trắng ăn với cá cơm rim mặn cũng ngon lắm đấy, vừa không ngán lại không sợ bị đói nữa.
Nguyên liệu:
Cá cơm khô: 2gr
Ớt : 2 trái
Chanh: 1 trái
Giấm trắng: 1 muỗng
Tỏi: 1 củ băm nhuyễn
Cách làm cá cơm rim mặn:
Bước 1: Đầu tiên bạn bắc chảo lên bếp, sau đó bạn cho dầu ăn vào đun cho dầu nóng bạn cho cá vào và đảo lên cho vàng đều tất cả.
Bước 2: Bạn chắc bớt phần dầu trong chảo ra, sau đó bạn cho nước mắm, đường, mì chính cà tỏi băm nhuyễn vào sau đó đảo đều tay, lúc này bạn nhớ chỉnh lửa nhỏ thôi nhé, xong bạn rắc vừng lên là hoàn thành rồi.
Chúc các bạn thành công