Miếng dồi trường trắng ngần, căng mọng, cắn vào ngập răng nhưng vẫn giữ được độ giòn, ngon không thua ở nhà hàng. Hương vị thơm ngon, độ giòn sần sật chắc chắn ông xã nhà bạn sẽ thích mê mệt món ăn này đấy. Dồi trường hấp hành gừng giòn ngon, nóng hổi Chuẩn […]
Category Archives: Ẩm Thực
Sau khi cá chỉ vàng được nướng xong, bạn sử dụng tay gạt đi phần cá bị cháy để cá ngon hơn và dai hơn. Tiếp theo sử dụng chày đập nhẹ cho cá mềm ra, không được đập nát. Cá chỉ vàng rim cay từ lâu đã trở thành món ăn yêu thích trong […]
Thịt bò bắp mềm thơm quyện lẫn với vị chua dịu, giòn giòn của dưa leo và hành tây, ăn nhiều cũng không ngấy. Nguyên liệu: – 300g thịt bò bắp – 1 quả dưa leo – 1/2 củ hành tây – 1 quả ớt xanh – Muối, giấm, đường – Rau húng lìu, rau […]
Sườn rửa sạch rồi lấy cán dao dần nhẹ lên mặt thịt để ướp mau thấm. Chờ sườn ráo rồi chà 1/2 muỗng cafe muối lên thịt, ướp cùng chút tiêu trong ít nhất 30 phút. Sườn cốt lết là nguyên liệu ngon cho các món nướng, rán, hoặc sốt. Món sườn cốt lết sốt […]
Tuy chế biến hơi cầu kỳ một chút nhưng bù lại bạn sẽ có một món ăn rất hấp dẫn cho cả nhà, cũng xứng đáng lắm phải không nào? Giờ thì bắt tay ngay vào chế biến thôi. Lươn om chuối đậu có thể được coi là một phiên bản khác của món ốc […]
Miếng gà thơm ngon, giòn rụm chấm cùng tương ớt hoặc tương cà cho cả nhà cùng quây quần nhâm nhi vào ngày cuối tuần mát mẻ. Tưởng chừng như khó lắm nhưng với công thức chi tiết này bạn có thể tự tay làm món cánh gà chiên giòn ngay tại nhà rồi! Bạn […]
Những ngày thời tiết se se lạnh mà có món cá kho nóng hổi để thưởng thức thì còn gì tuyệt vời bằng. Từng miếng thịt cá chắc, thấm đều gia vị kết hợp với mít non dân dã mà ngon miệng chắc chắn sẽ chinh phục được tất cả các thành viên trong gia […]
Với mùi thơm cay nồng của gừng, vị đậm đà của nước kho và quan trọng nhất chính là vị thơm ngọt bùi bùi từ thịt gà, món gà kho gừng sẽ là lựa chọn số 1 của các bà mẹ bỉm sữa. Thực hiện đúng các bước của cách làm gà kho gừng sau, […]
Gà là món con lúc nào cũng thích. Ngoài các món gà chiên nước mắm, sôt mật ong quen thuộc, mẹ có thể thử công thức gà sốt chanh dây lạ vị sau Gà rán vàng giòn, ăn kèm nước sốt chanh dây tạo nên một món ăn ngon miệng, nhất là với các gia […]
Món này nhìn qua có vẻ cầu kì nhưng cách làm lại rất đơn giản nhé. Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua có màu sắc bắt mắt lại thêm sự hài hòa giữa phần nhân thịt băm với lớp rau cuốn ngoài sẽ là lựa chọn thích hợp cho bữa ăn cuối tuần. Món […]